Er det dig, som kan give alle vores gæster en sublimspiseoplevelse, og kan du med stor faglighed og overblik levere gastronomiskeoplevelser og service i topklasse?

Så er det netop dig, vi mangler som kok i køkkenet på vores fantastiske Hotel i Billund.

Der er tale om fastansættelse i en fuldtidsstilling. Du kommer til at indgå i voreskøkkenteam med kokke, kokkeelever, bagere og opvaskere.

Sådan ser jobbet ud

Dit primære ansvarsområde bliver frokosttilberedninger og anretninger, herunder buffet, selskaber og konferencer. Det vil sige, at din primære arbejdstid bliver dagtimerne som en del af en fast rullevagtplan, hvor også weekendvagterhver anden weekend skal påregnes

Et besøg på spisestederne på vores hotel skal give såvel forretningsfolk som konference gæster og familier en fantastisk oplevelse .

Dine vigtigste opgaver i jobbet er at :

• gennemføre daglig fødevareproduktion med forberedelse, tilberedning oganretning
• være med til at sætte og udvikle menuer med fokus på gode råvarer ogbæredygtighed
• bidrage til at nå vores ambitioner og indfri gæsternes forventninger
• sikre en konstant høj kvalitet og leverance
• hjælpe kolleger og elever, når behovet opstår
• deltage i den daglige egenkontrolprocedure.

Vi forventer, at du :

• er uddannet kok eller har anden gastronomisk uddannelse og kan bidragemed nytænkning og udvikling og sammensætte spændende og kreative menuer
• har erfaring fra et større køkken gerne på et hotel
• bevarer overblikket i travle situationer og aldrig går på kompromis medkvaliteten
• kan arbejde selvstændigt samtidig med, at du er en god teamplayer
• er kreativ og har lyst til personlig- og faglig sparring og udvikling
• tager ansvar for din opgaver.

Hvis du bliver del af FirmaVikar, kan vi tilbyde:

• Super arbejdsmiljø
• Engagerede kollegaer
• Afvekslende opgaver
• Løn efter kvalifikationer

VI TILBYDER:

1. Længere og kortvarende projektansættelser
2. Forskelligartede opgaver.
3. En afvekslende hverdag
4. Et godt arbejdsmiljø
5. løn efter kvalifikationer
6. kort & længerevarende vikariat

ER DU INTERESSERET?

Kan du se dig selv i denne stilling, er du velkommen til at sende din motiverede ansøgning samt CV til os på job@firmavikar.dk. Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte os. Vi ser frem til at høre fra dig.

Vi ser frem til at høre fra dig 🙂